Käseiger Hamburger-Kartoffel-Auflauf

Methodik:

1. Den Backofen auf 350* vorheizen
2. Besprühen Sie eine 9×13-Auflaufform mit einem antihaftbeschichteten Kochspray
3. In einer großen Pfanne die Zwiebel und das Hackfleisch dazugeben und garen, bis das Fleisch gar ist
4. Die Kartoffeln in etwa 1/4″ Scheiben schneiden
5. Eine Schicht Kartoffeln auf den Boden der Backform geben
6. Mit Salz und Pfeffer bestreuen
7. Mit ca. 1/3 der Fleischmischung belegen und gleichmäßig auf den Kartoffeln verteilen
8. Mit 1/3 des geriebenen Käses bestreuen
9. Wiederholen Sie dies noch zwei Mal in Schichten
10. Die letzte Schicht sollte der restliche Käse sein
11. In einer Schüssel die Cheddar-Käse-Suppenmischung, die Milch und die Kondensmilch vermischen, optional mit Salz und Pfeffer nach Belieben
12. Die Suppenmischung über die Kartoffel-Rindfleisch-Mischung gießen
13. Die Backform fest mit Alufolie abdecken und in den Ofen schieben
14. Eine Stunde backen
15. Die Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen, damit der Käse goldbraun wird.
16. Wenn die Kartoffeln dicker sind, müssen Sie das Gericht länger backen

Genießen