Keine faulen und schwarzen Bananen mehr nach ein paar Tagen: Diese Methode hält 2 Jahre

Keine faulen und schwarzen Bananen mehr nach ein paar Tagen: Diese Methode hält 2 Jahre
Wir alle kennen das: Du kaufst einen großen Haufen Bananen und die meisten von ihnen werden braun, bevor du sie essen kannst. Aber es gibt gute Nachrichten! Bananen können noch lange gelagert und verwendet werden, nachdem sie braun oder schwarz geworden sind.

So wählen Sie die besten Bananen zum Backen
aus Suchen Sie beim Backen nach Bananen mit vielen braunen Flecken und einem starken süßen Geruch. Dies sind Zeichen der Reife. Je brauner oder sogar schwarz sie außen sind, desto schmackhafter werden sie für Ihre Rezepte.

Reife Bananen aufbewahren
Wenn Sie reife Bananen haben, aber noch nicht bereit zum Backen sind, frieren Sie sie ein! So hast du immer reife Bananen zur Hand.

Möglichkeiten, Bananen schnell
reifen zu lassen Wenn Sie Bananen schnell reifen lassen müssen, legen Sie sie an einen warmen Ort oder in eine Papiertüte. Dies beschleunigt den Reifeprozess.

Warum mit reifen Bananen backen?
Reife Bananen sind süßer und leichter zu pürieren, da sie bei der Reifung Stärke in Zucker umwandeln. Dies verbessert den Geschmack Ihrer Desserts und vermeidet die gummiartige Textur, die oft bei unreifen Bananen zu finden ist.

Wann sind Bananen überreif?