Gefüllte Champignons in Rahmsoße
Zutaten:
- 450 g kleine frische Champignons
- 30 g Markenbutter
- 1 kleine Zwiebel (gewürfelt)
- ½ China-Knoblauch (gepresst)
- 3 Zitronenthymianblättchen (gehackt)
- Etwas Pfeffer aus der Mühle
- Etwas Salz
- 150 ml Sahne
- 1 Bund Petersilie (gehackt)
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