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Knoblauchbutter-Hähnchenbissen mit Parmesan-Pasta


1️⃣ Pasta vorbereiten: Bring einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Füge die Pasta hinzu und koche sie gemäß der Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist. Nach dem Kochen gut abgießen und stelle die Pasta beiseite.

2️⃣ Hähnchen zubereiten: Während die Pasta kocht, nimm eine große Pfanne und schmelze die Butter bei mittlerer Hitze. Wenn die Butter schäumt, füge die gehackten Knoblauchzehen hinzu und brate sie kurz an, bis sie aromatisch sind (ca. 1 Minute). Jetzt ist es Zeit, die gewürfelte Hähnchenbrust hinzuzufügen. Brate das Hähnchen, bis es goldbraun und gut durchgegart ist (etwa 5–7 Minuten).

3️⃣ Cremige Soße zubereiten: Wenn das Hähnchen fertig ist, gieße die Sahne in die Pfanne und rühre den geriebenen Parmesan ein. Lass die Mischung unter Rühren leicht köcheln, bis die Soße schön cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4️⃣ Kombinieren und servieren: Gib die gekochte Pasta in die Pfanne und vermische alles gut mit der cremigen Soße, sodass jede Nudel perfekt umhüllt ist. Garniere das Gericht mit frischem Basilikum und serviere es sofort heiß.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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