Zutaten für die Maisbrotmischung:
1 Tasse Maismehl
1 Tasse Weizenmehl
1/4 Tasse Zucker
1 Esslöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1 Tasse Buttermilch
1/3 Tasse geschmolzene Butter ohne Salz
1 Ei, leicht geschlagen
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