Fortsetzung auf Seite
1. Zuerst den Backofen auf 190°C vorheizen und die Springform mit etwas Butter einfetten.
2. Nun die Butter mit dem Vanillezucker, Zucker und etwas Salz schaumig schlagen. Dann nach und nach die Eier unterheben. Mehl, Backpulver und Vanillepudding dazugeben, gut verrühren und nach und nach die Milch dazugeben.
2. Nun die Kerne waschen, schälen, entkernen und die Äpfel nach Belieben in Stücke schneiden. Mit einem Spatel die Apfelstücke in den Teig legen.
3. Zum Schluss die Apfelstücke in der Kuchenform ausrichten und auf der mittleren Schiene 40-50 Minuten backen. Schnell und lecker!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
