Zutaten:
Für die Schokoladenchip-Blondie:
115 g ungesalzene Butter
1/2 TL Salz
70 g brauner Zucker
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
60 g Weizenmehl
90 g Mini-Schokoladenstückchen
Für den Cookies-and-Cream-Käsekuchen:
450 g Frischkäse
2 TL Maisstärke
70 g Zucker
Eine Prise Salz
120 ml Schlagsahne
Blaue Gel-Lebensmittelfarbe
1 TL Vanilleextrakt
3 Eier
15 Oreo-Kekse, zerbröselt
Für den Schokoladenganache:
120 g Zartbitterschokolade
120 ml Schlagsahne
Eine Prise Salz
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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