**Zutaten:**
– 500g Rinderhackfleisch
– 1 Zwiebel, fein gehackt
– 250g Champignons, in Scheiben geschnitten
– 200ml Sahne
– 100ml Rinderbrühe
– 2 EL Tomatenmark
– 2 TL Senf
– 2 EL Pflanzenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL Paprikapulver
– 1 EL Petersilie, gehackt (optional)
– 200g Bandnudeln oder Reis (als Beilage)
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