Zutaten:
- Für den Teig: (Schokoladenboden)
- 4 Ei(er)
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 60 g Mehl
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 1 Pck. Backpulver
- 20 g Kakaopulver
- 200 g Schokostreusel
- etwas Milch
- 1 Prise(n) Salz
- Für die Füllung: (weiße Creme mit Erdbeeren)
- 500 g Quark
- 125 g Mascarpone
- 50 g Zucker
- 200 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif oder 2 TL San-apart
- 100 g Erdbeerkonfitüre
- 500 g Erdbeeren
Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
