Schritt eins: Bereiten Sie die Küche für Gäste vor, indem Sie den Ofen auf 375 °F vorheizen.
Die Grundlage dieses essbaren Kunstwerks besteht aus Tortillachips, die in einer breiten Alufolienpfanne ausgebreitet werden.
Nachdem Sie die Chips mit der Hälfte des Käses bestrichen haben, verteilen Sie die schwarzen Bohnen, Tomaten, roten Zwiebeln, Jalapeños, Oliven und Mais gleichmäßig darauf. Nach Belieben können Sie auch Rind- oder Hühnerfleisch hinzufügen.
Geben Sie den restlichen Käse obendrauf und streuen Sie etwas Salz und Pfeffer darüber.
Der Käse sollte nach 10 bis 15 Minuten im Ofen braun und sprudelnd sein.
Lassen Sie ihn einen Moment abkühlen, bevor Sie ihn mit Koriander belegen.
Ideen und Modifikationen:
Geben Sie Paprika oder Zucchini oder anderes Gemüse hinzu, das Sie gerade zur Hand haben. Um den Geschmack zu verstärken, können Sie den Käse mit Taco-Gewürz belegen. Geben Sie reichlich Belag darauf und verwenden Sie Tortilla-Chips, die fest genug sind, um sie zu halten.
Bringen Sie alle, die Ihnen wichtig sind, zusammen, wärmen Sie ein paar Nachos auf und genießen Sie das Glück und die Geborgenheit, die sie vermitteln. Die Freude an ausgezeichnetem Essen und guter Gesellschaft, zusammen mit dem Geschmack von Lachen und Kameradschaft, machen diese Mahlzeit zu etwas ganz Besonderem. Ich hoffe, Sie alle haben Freude daran.
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