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Zutaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
250 g Lauch
400 g Bandnudel
Salz
2 EL Sonnenblumenöl
400 g gemischtes Hackfleisch
400 ml Gemüsebrühe
100 ml Sahne (30 % Fett)
200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
Cayennepfeffer
1 Prise geriebene Muskatnuss
etwas Petersilie (optional)
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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