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Mimosa-Eier mit Garnelen

Zutaten:
6 Eier
100 g Garnelen, gekocht und geschält
2 EL Mayonnaise
1 TL Dijon-Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie oder Dill zum Garnieren
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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