Mohn-Kirsch-Kuchen FacebookShare

Zutaten:

Für den  Teig:

150 g Mohn
100 g Kokosraspeln
100 g  Zucker
100 g gemahlene Haselnüsse
8 St. Eiweiß
4 St. Eigelb

Für die Creme:

4 St. Eigelb
2 Tassen Milch
1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
1/2 Tasse Zucker
1 EL Zitronensaft
2 EL Kirschlikör
250 g Butter

Für die Kirsch-Schicht:

450 g Sauerkirschen aus dem TK
4 EL Zucker
2 EL Zitronensaft
2 TL Maisstärke

Für die Glasur:

100 g weiße Schokolade
Öl nach Bedarf