Fortsetzung des Rezepts auf
der nächsten Seite. Sardellen entschuppen, Köpfe, Knochen und Eingeweide entfernen. Gründlich waschen und trocknen. 🐟🧼
2. Marinade:
– Die Sardellen in eine Keramikschüssel geben, mit Essig oder Zitrone bestreuen und mindestens 12 Stunden marinieren lassen. ⏲️🍋
3. Abgießen und trocknen:
– Lassen Sie die Sardellen in einem Sieb abtropfen, bis die überschüssige saure Flüssigkeit entfernt ist, und lassen Sie sie dann gründlich abtropfen. 🥣🧻
4. Würzen:
– Würzen Sie die Sardellen mit nativem Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, gehackter frischer Petersilie oder Minze und Chili. 🫒🧂🧄🌿🌶️
5. Servieren:
– Servieren und genießen Sie Ihre marinierten neapolitanischen Sardellen! Genießen Sie Ihr Essen! 😋
Genießen Sie Ihr Essen!
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