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Nur Äpfel und Kakao! Kein Zucker! Ich esse es jeden Tag und nehme vor meinen Augen ab!

Anleitung
Kuchenzubereitung:

  1. Backofen auf 180 °C (360 °F) vorheizen.
  2. Äpfel vorbereiten:
    • Kerngehäuse entfernen.
    • Äpfel komplett schälen.
    • In mittelgroße Stücke schneiden.
  3. Teig herstellen:
    • Apfelstücke in einen Mixer geben.
    • Pürieren, bis die Masse glatt ist.
    • Eier, Kakaopulver und Backpulver hinzufügen.
    • Alles gut mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Backen:
    • Eine Silikon-Kastenform mit Olivenöl einfetten.
    • Teig in die vorbereitete Form geben.
    • Für 45 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
    • Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.

Mango-Tee-Zubereitung:

  1. In eine Teekanne oder einen großen hitzebeständigen Behälter:
    • Zitronenstücke hinzufügen.
    • Gefriergetrocknete Mango hinzufügen.
    • Schwarzen losen Tee hinzufügen.
  2. Kochendes Wasser über die Zutaten gießen.
  3. 4-5 Minuten ziehen lassen.
  4. Abseihen und servieren.

Nährwertangaben (pro Scheibe, 8 Scheiben pro Kuchen):

Fortsetzung auf der nächsten Seite

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