Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel cremig rühren.
Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
Nutella leicht erwärmen (z. B. in der Mikrowelle für 10 Sekunden) und unter die Creme rühren.
Die Löffelbiskuits kurz in den Espresso tauchen und in eine Schicht in Dessertgläser oder eine Form legen.
Eine Schicht Nutella-Mascarpone-Creme darüber verteilen.
Nachste
Erneut getränkte Löffelbiskuits darauflegen und mit der restlichen Creme bedecken.
Mit Kakaopulver bestäuben und sofort servieren oder für eine festere Konsistenz 30 Minuten kaltstellen.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Am besten frisch genießen, aber das Dessert kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Vor dem Servieren erneut mit Kakao bestäuben, um das Aroma aufzufrischen.
Varianten
Kinderfreundlich: Statt Espresso einfach Kakao oder Milch verwenden.
Mit Crunch: Gehackte Haselnüsse oder Keksstückchen für zusätzlichen Biss einstreuen.
Extra schokoladig: Eine dünne Schicht geschmolzene Schokolade zwischen die Creme geben.
FAQ
Kann ich das Dessert auch ohne Mascarpone machen?
Ja, Sie können stattdessen Frischkäse oder Quark verwenden, allerdings wird die Konsistenz etwas leichter.
Welche Alternativen gibt es zu Löffelbiskuits?
Butterkekse oder Schokoladenkekse eignen sich ebenfalls gut für dieses Rezept.
Kann ich das Tiramisu einfrieren?
Ja, es kann bis zu einem Monat eingefroren werden. Vor dem Servieren langsam im Kühlschrank auftauen lassen.
Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!
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