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Nutter Butter Torte 🥧😋

Anleitung:

  1. Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
  2. Die zerkrümelten Nutter Butter Cookies mit der geschmolzenen Butter vermischen, bis alles gut verbunden ist. Die Mischung fest in den Boden und an die Seiten einer 23-cm-Pieform drücken, um die Kruste zu formen.
  3. Die Kruste 8–10 Minuten backen und dann vollständig abkühlen lassen.
  4. In einer großen Schüssel Erdnussbutter, Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt schlagen.
  5. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne schlagen, bis steife Spitzen entstehen. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Erdnussbutter-Mischung heben, bis sie glatt und fluffig ist.
  6. Die Füllung in die abgekühlte Kruste geben und mit einem Spatel glattstreichen.
  7. Den Kuchen mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen, bis er fest ist.
  8. Vor dem Servieren mit Schlagsahne, zerkrümelten Nutter Butter Cookies und optional einem Schokoladendekor garnieren.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Kühlzeit: 4 Stunden | Gesamtzeit: 4 Stunden 20 Minuten
Kalorien: 480 kcal pro Stück | Portionen: 8 Stücke

Tipps:

  • Für extra Festigkeit die Kruste vor dem Backen 10 Minuten im Gefrierfach kühlen.
  • Verwenden Sie einen Spritzbeutel, um die Schlagsahne dekorativ auf dem Kuchen zu verteilen.

Guten Appetit! 🥜✨

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