Das One-Pan Knoblauch Kräuterhühnchen mit Kartoffeln und grünen Bohnen ist das perfekte Rezept für ein schnelles, schmackhaftes Abendessen. Mit zarten Hähnchenbrustfilets, aromatischen Kräutern, knackigen grünen Bohnen und goldbraun gebackenen Babykartoffeln bietet dieses Gericht eine ideale Mischung aus Geschmack und Einfachheit. Was dieses Rezept besonders auszeichnet: Es wird in einer einzigen Auflaufform zubereitet, was nicht nur den Abwasch minimiert, sondern auch den gesamten Kochprozess vereinfacht.
Warum dieses Rezept ein Muss ist:
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für schnelle Mahlzeiten unter der Woche, da es nur 40-45 Minuten im Ofen benötigt. Durch die Kombination von frischen Zutaten, mediterranen Gewürzen und einer feinen Zitronen-Senf-Sauce entsteht ein Gericht, das nicht nur gesund, sondern auch außergewöhnlich lecker ist. Zudem lässt sich das Rezept nach Belieben variieren – zum Beispiel mit anderem Gemüse oder Gewürzen.
Zutaten für das One-Pan Knoblauch Kräuterhühnchen
- 4 Hähnchenbrustfilets (haut- und knochenlos)
- 30 ml Olivenöl
- 8 g Knoblauchpulver
- 1 g getrockneter Oregano
- 1 g Paprika
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- 450 g Babykartoffeln (vierteln)
- 300 g frische grüne Bohnen
- 30 ml Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 g getrockneter Thymian
- 1 g geräucherte Paprika
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- 60 ml Hühnerbrühe
- Saft von 1 Zitrone
- 15 g Dijon-Senf
Zubereitung des One-Pan Knoblauch Kräuterhühnchens
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