Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe

Zutaten: 1kg Hähnchenbrust,(bio) 2 Stange/n Porree 600g Champignons 2 Paprikaschote(n),rote 2 m.-große Zwiebel(n) 1 Becher Sahneschmelzkäse,ca. 200g 1 Becher Kräuterschmelzkäse,ca. 200g 1 Liter Geflügelbrühe 150ml Schlagsahne 50ml Teriyakisauce 2TL Currypaste,rot 3EL, gehäuft Mehl 2EL, gehäuft Currypulver 3EL, gehäuft Petersilie,getrocknet 50g Margarine oder Butter Salz und Pfeffer Öl zum Braten Fortsetzung auf der nächsten Seite

Einfacher Mediterraner Gebackener Fisch

Zutaten Fischfilets: 2 Fischfilets (wie Kabeljau, Tilapia oder Heilbutt) 6 Zweige Thymian, gehackt 3 Zweige Rosmarin, gehackt 1 Teelöffel getrockneter Oregano 2 Teelöffel Petersilie, gehackt oder getrocknet 4 Knoblauchzehen, gehackt (oder 2 Teelöffel Paste) 1 Teelöffel Basilikum, gehackt (optional) 1 Teelöffel Zitronenschale 1 Esslöffel  Zitronensaft 1 Esslöffel süße Chilisauce ½ Teelöffel Salz ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer … Read more

Cremiger Rosenkohl

Cremiger Rosenkohl 10. Februar 2025 von admin Zutaten: 500 g Rosenkohl 200 ml dicke Crème fraîche 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 30 g Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise geriebene Muskatnuss Gehackte frische Petersilie zum Garnieren (optional) Fortsetzung auf der nächsten Seite

Altmärkische Hochzeitssuppe

Zutaten: 1 Huhn (Suppenhuhn, ca. 2kg) 1TL Salz für die Brühe 1 Bund Suppengrün 4Ei(er) 1 Schuss Milch Salz und Pfeffer 250g Hackfleisch,gemischtes 100g Nudeln (Sternchen- oder Buchstabennudeln) 1kg Spargel 3TL Gemüsebrühe 1TL Zucker 1 Bund Petersilie,glatte 1TL Muskatblüte 2 Liter Wasser Fortsetzung auf der nächsten Seite

Banana Split Traum ein Dessert

Zutaten Für den Biskuitboden: • 5 Eier (getrennt) • 5 EL heißes Wasser • 150 g Zucker • 100 g Mehl Für den Teig (1): • 25 g Speisestärke Für den Teig (2): • 25 g Kakaopulver Für die Creme (Schokoladencreme): • 250 g Mascarpone • 150 g Schokoladenpudding • 75 g Zartbitterschokolade (geschmolzen) • … Read more

Schneller Nudelauflauf mit Schinken und Käse

🍝 Schneller Nudelauflauf mit Schinken und Käse 🧀 Ein einfaches Rezept für einen herzhaften Nudelauflauf, der in kürzester Zeit zubereitet ist! 😋 Zutaten: 250 g Nudeln 🍝 200 g gekochter Schinken 🥓 150 g Gouda (gerieben) 🧀 200 ml Sahne 🥛 1 Knoblauchzehe (gehackt) 🧄 1 EL Tomatenmark 🍅 Salz und Pfeffer 🧂 Anweisungen: Fortsetzung … Read more

Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse

Knusprige Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse sind ganz schnell & einfach gemacht. Hol dir mein Airfryer Rezept mit Beilagen Ideen: Fischstäbchen mache ich schon lange nur noch in der Heißluftfritteuse und erspare mir damit das Braten in Fett. Wenn du einen Airfryer besitzt, dann probier Fischstäbchen in der Heißluftfritteuse unbedingt mal aus. Sie werden wunderbar knusprig, du musst beim … Read more