Manche Rezepte sind mehr als nur Essen – sie sind Erinnerungen, Wärme und Geborgenheit. Milchnudeln gehören genau dazu. Der Duft von warmer Milch, Vanille und Zimt erinnert an gemütliche Nachmittage, an Omas liebevolle Hände und an die unbeschwerte Kindheit. Dieses einfache, aber köstliche Gericht war ein Klassiker in vielen Familien – schnell gemacht, cremig und … Read more
Zutaten 500 g saure Sahne 2 Tassen Puderzucker (oder weniger/mehr je nach Geschmack) 3 ELGelatine, gemahlen 50 g Erdbeeren ein paar Trauben 2 Kiwis 1 Orange 2 Bananen 1 Pck.Butterkekse Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: – 1 Tasse Pistazien, geschält – 2 reife Mangos, geschält und gewürfelt – 1 Tasse Sahne – 1 Tasse gezuckerte Kondensmilch – 1 Teelöffel Vanilleextrakt – 1 Prise Salz Fortsetzung auf der nächsten Seite
Eine köstliche Wintersuppe aus Paprika und Knoblauch, die in einem Glas aufbewahrt werden kann, ist eine fantastische Möglichkeit, den Geschmack von frischem Gemüse das ganze Jahr über zu genießen. Dieses Rezept führt Sie durch die Zubereitung und Lagerung einer leckeren Suppe, die Sie in der kälteren Jahreszeit genießen können. Zutaten: 6 große Paprikaschoten (eine Mischung … Read more
Ofenkartoffeln sind ein echtes Highlight für jeden, der knusprige Kartoffeln mit einem Hauch von Knoblauch und Butter liebt. Dieses einfache Rezept bringt den vollen Geschmack von Kartoffeln zur Geltung und benötigt dabei nur wenige Zutaten. Ofenkartoffeln sind vielseitig – sie passen hervorragend als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten, schmecken aber auch solo als kleiner Snack. … Read more
Zutaten: – 2 altbackene Brötchen – 1 Kopf Weißkohl – 300 g Hackfleisch – 1 Zwiebel – 1 Ei – Salz – Pfeffer – 1 Teelöffel Paprikapulver – 500 ml Brühe – Öl zum Braten Fortsetzung auf der nächsten Seite
Falsomagro, auch bekannt als italienisches Brötchen, ist ein traditionelles sizilianisches Gericht voller Geschmack und Überraschungen im Inneren. Sein Name, der wörtlich “falscher Mager” bedeutet, kommt von seinem schlichten Aussehen auf der Außenseite, aber wenn er geschnitten wird, offenbart er eine bunte und schmackhafte Füllung, die Fleisch, hartgekochtes Ei und Würstchen kombiniert. Es ist ideal für … Read more
Zutaten: Für das Wiener Schnitzel: • 4 Kalbsschnitzel (je ca. 150g) • Salz und Pfeffer • Mehl zum Panieren • 2 Eier • Semmelbrösel (Paniermehl) • Öl zum Braten • Zitronenscheiben zum Servieren Für den Kartoffelsalat: • 500g festkochende Kartoffeln, gekocht und in Scheiben geschnitten • 1 Zwiebel, fein gehackt • 2 Esslöffel Essig • … Read more
Ob als leichtes Mittagessen, schneller Abendimbiss oder als Highlight auf dem Partybuffet – dieser Nudelsalat mit Surimi und hartgekochten Eiern ist ein echter Allrounder. Die Kombination aus zarten Nudeln, mildem Surimi, frischem Gemüse und cremigem Dressing bringt Farbe und Geschmack auf den Teller. Besonders an warmen Tagen ist dieser Salat eine erfrischende Alternative zu schweren … Read more
Zutaten: – 150 g Löffelbiskuits – 200 ml abgekühlter Kaffee – 250 g Mascarpone – 150 ml Schlagsahne – 40 g Puderzucker – 100 g Pistaziencreme – 50 g geröstete Kadayif-Teigfäden (alternativ knusprige Fadennudeln) – 100 g geschmolzene Zartbitterschokolade – 10 g gehackte Pistazien – 1 TL Vanillezucker Fortsetzung auf der nächsten Seite
