Leber mit Zwiebeln – Ein klassisches und herzhaftes Gericht
📝 Zutaten: 500 g Kalbs- oder Rinderleber, in Scheiben geschnitten 🐄 2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten 🧅 3 EL Mehl 🌾 3 EL Butter oder Pflanzenöl 🧈🛢️ 100 ml Brühe oder Wasser 🥣 Salz und Pfeffer 🧂 1 TL Paprikapulver 🌶️ Frische Petersilie, gehackt 🌿 Fortsetzung auf der nächsten Seite