Die klassische Hühnersuppe
Zutaten: 1 Suppenhuhn (oder Hühnerkeulen) 1 Zwiebel 3 Pimentkörner 1 Lorbeerblatt 3 Nelken 2 Möhren 150 g Sellerie 250 g Suppennudeln (z.B. Sternchen- oder Buchstabennudeln) Salz nach Belieben: 1 Kohlrabi Erbsen Rosenkohl Lauch Fortsetzung auf der nächsten Seite