Gyros-Schichtauflauf mit würzigem Knoblauch und cremiger Hollandaise
Zutaten:– 500 g Gyrosfleisch– 1 Zwiebel, gewürfelt– 2-3 Knoblauchzehen, gehackt– 400 g Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten– 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Edamer)– 300 ml Sahne– 3 Eier– 1 TL Paprikapulver– 1 TL Salz– Pfeffer nach Geschmack– 2 EL ÖlZubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz