Ein schnelles und leckers Dessert geht einfach immer! guten Appetit 220 g Mascarpone 450 g Quark (Magerquark) 220 g Sahne ½ Packung Himbeeren (TK) 1 Tafel Schokolade, weiße 100 g Zucker 2 Pck. Baiser, kleine Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in Scheiben oder Würfel geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 250 g Spinat, gewaschen und grob gehackt 4 Hühnereier 100g Frischkäse 150 g harter Mozzarella, gerieben Pflanzenöl Salz, soviel als nötig Gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack Getrockneter gemahlener Knoblauch, nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite
3 Zwiebeln 5 Kasseler-Koteletts (à ca. 180 g) 1 EL Öl etwas Öl weißer Pfeffer, Salz, Muskat 400 g Schlagsahne 2 TL flüssigen Honig 2-3 EL mittelscharfer Senf 1,2 kg mehligkochende Kartoffeln 600 g Wirsing 2-3 EL Butter ¼ l Milch 1 Bund Schnittlauch Fortsetzung auf der nächsten Seite
1. Zutaten 2,5 EL Senf, mittelscharfer ½ TL Meersalz 1 TL Zucker 170 ml Rapsöl 3 EL Zitrone (den Saft davon) 1 Ei (gekocht) ½ TL Pfeffer, weißer nach Belieben Kräuter, (Petersilie, Dill, Schnittlauch, Knoblauch oder ähnliches) Zubereitung So geht es: Zur Herstellung der schnellen Mayo benötigt man einen Pürierstab und ein zylindrisches Gefäß, das … Read more
Zutaten 4 Portionen 3 Eier 200 g Mehl 1 TL Backpulver 200 ml Milch 2 EL Zucker 150 ml Mineralwasser 1 Prise Salz 40 g Butter Fortsetzung auf der nächsten Seite
In einer modernen Welt, in der Fertiggerichte oft attraktiver sind als selbstgemachte Alternativen, kann die Suche nach einem bewährten Rezept eine wunderbare Möglichkeit sein, zu den Grundlagen zurückzukehren. Das Rezept einer geliebten Großmutter für handgemachten Käse mit drei Zutaten ist ein solches unbezahlbares Artefakt. Dieser Käse bringt ein wenig Geschichte in Ihre Küche und ist … Read more
Zutaten Fleischrolle Hackfleisch: 1 kg Eier: 2 Zwiebel: 1, fein gehackt Knoblauch: 2 Zehen, gehackt Petersilie: 2 EL, gehackt Salz und Pfeffer: nach GeschmackPaprika: 1 TL Spinat: 500 g Pilze: 500 g, in Scheiben geschnitten Mozzarella: 100 g, gerieben Öl: zum Braten Glasur Sojasauce: 5 EL Tomatenmark: 3 EL Senf: 1 EL Honig: 1 EL … Read more
Wenn Sie nachts ein Lorbeerblatt in Ihre Socken stecken, werden Sie beim Aufwachen eine große Wohltat bemerken. Wie oft stehen Sie auf und merken, dass Sie nicht gut geschlafen haben und Schmerzen und Müdigkeit in Ihren Beinen, Armen, Ihrem Rücken und im ganzen Körper verspüren? Es ist wahrscheinlich ein Gefühl, das jeder mindestens einmal in seinem Leben … Read more
Zutaten 320 g Puderzucker 1 Prise Salz 320 g Butter, zimmerwarm Fortsetzung auf der nächsten Seite
Hier sind einige nützliche Tipps, um gebackenes Gemüse noch schmackhafter und würziger zu machen: Wählen Sie frisches Gemüse: Verwenden Sie frisches, saisonales Gemüse für den besten Geschmack. Sie können sich für eine Vielzahl von Gemüsesorten wie Kartoffeln, Karotten, Zucchini, Tomaten, Paprika, Auberginen, Zwiebeln, Brokkoli, Blumenkohl usw. entscheiden. Gleichmäßig schneiden: Das Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden, damit es gleichmäßig gart. Achten … Read more
