Puff-Pastry-Strudel mit Schinken und Käse – Ein Einfaches Rezept zum Nachmachen

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Rollen Sie den Blätterteig auf einer sauberen Fläche aus und bestreichen Sie ihn gleichmäßig mit dem Kräuterfrischkäse.
3. Legen Sie die Schinkenscheiben gleichmäßig auf den Teig und bestreuen Sie sie mit dem geriebenen Emmentaler Käse.
4. Rollen Sie den Teig vorsichtig zu einem Strudel und drücken Sie die Enden gut zusammen, damit die Füllung beim Backen nicht herausläuft.
5. Bestreichen Sie den Strudel mit dem Eigelb, um ihm eine schöne goldene Farbe zu verleihen.
6. Legen Sie den Strudel auf das vorbereitete Backblech und backen Sie ihn für etwa 20 Minuten, bis er goldbraun und knusprig ist.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden:

• Schnell und einfach: In weniger als 30 Minuten ist der Puff-Pastry-Strudel fertig und kann serviert werden.
• Köstliche Kombination: Die Mischung aus würzigem Schinken und schmelzendem Emmentaler macht dieses Gericht besonders lecker.
• Vielseitig: Sie können den Strudel mit anderen Zutaten variieren, zum Beispiel mit Mozzarella oder anderen Käsesorten.

Rezeptideen für Blätterteig, Snacks, Abendessen schnell und einfach, Schinken-Käse-Strudel

Dieser Blätterteigstrudel ist nicht nur ein leckeres Abendessen, sondern auch eine tolle Idee für Partys und Zusammenkünfte. Wenn Sie nach schnellen Rezeptideen suchen, die wenig Aufwand erfordern und dennoch fantastisch schmecken, ist dieser Strudel genau das Richtige für Sie.

Weitere Rezeptideen für leckere Blätterteiggerichte:

• Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta: Ein vegetarischer Snack, der genauso einfach zuzubereiten ist wie der Schinkenstrudel.
• Blätterteigschnecken mit Käse und Wurst: Perfekt als Fingerfood für jede Party.
• Süße Blätterteiggebäck mit Nutella: Ideal für den Desserttisch.

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Tipp für den perfekten Strudel: Achten Sie darauf, den Strudel nach dem Backen etwas abkühlen zu lassen, bevor Sie ihn anschneiden, damit der Käse nicht herausläuft und der Strudel seine Form behält.

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