Diese Schinken-Käse-Quiche ohne Kruste ist das perfekte herzhafte Gericht zum Frühstück, Brunch oder einfach zu jeder Tageszeit. Sie ist einfach zuzubereiten, lässt sich mit Ihren Lieblingszutaten individuell gestalten und kann warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden. Ob zu einem leichten Salat oder als Teil einer üppigeren Mahlzeit – diese Quiche wird garantiert zum Lieblingsgericht in Ihrem Haushalt. Sie eignet sich außerdem hervorragend zum Vorbereiten an arbeitsreichen Morgen oder bei Treffen mit Familie und Freunden.
Häufig gestellte Fragen (FAQs):
Kann ich diese Quiche vorbereiten? Ja, Sie können die Quiche vorbereiten und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie können sie auch bis zu 2 Monate einfrieren.
Kann ich der Quiche Gemüse hinzufügen? Auf jeden Fall! Sie können Gemüse wie Spinat, Paprika, Pilze oder Zucchini hinzufügen, um sie sättigender und nahrhafter zu machen.
Kann ich Sahne statt Milch verwenden? Ja, Sahne kann für eine reichhaltigere und cremigere Quiche verwendet werden. Wenn Sie Sahne verwenden, können Sie die Menge an saurer Sahne reduzieren oder ganz weglassen.
Kann ich diese Quiche auch mit Kruste zubereiten? Ja, Sie können einen Mürbeteigboden verwenden oder einen Fertigteig, wenn Sie eine traditionelle Quiche bevorzugen. Backen Sie den Boden einfach blind, bevor Sie die Füllung daraufgeben.
Wie bewahre ich übrig gebliebene Quiche auf? Bewahren Sie übrig gebliebene Quiche bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie können sie auch bis zu 2 Monate einfrieren.
Kann ich andere Käsesorten verwenden? Ja, Sie können jeden Käse Ihrer Wahl verwenden. Cheddar, Mozzarella, Gruyère oder Schweizer Käse eignen sich gut für dieses Rezept.
Kann ich diese Quiche milchfrei zubereiten? Um die Quiche milchfrei zu machen, verwenden Sie milchfreie Milch und einen milchfreien Käseersatz. Sie können auch die saure Sahne weglassen und stattdessen milchfreien Joghurt verwenden.
Kann ich vorgekochten Schinken verwenden? Ja, vorgekochter Schinken eignet sich perfekt für dieses Rezept. Schneiden Sie ihn einfach in kleine Stücke, bevor Sie ihn zur Quiche geben.
Woran erkenne ich, wann die Quiche fertig ist? Sie ist fertig, wenn die Mitte fest ist und ein hineingestecktes Messer oder Zahnstocher sauber herauskommt. Die Ränder sollten goldbraun sein.
Kann ich die Quiche einfrieren? Ja, das ist möglich. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie fest in Frischhaltefolie und Alufolie einwickeln. Erwärmen Sie sie vor dem Servieren im Backofen.
