- Backofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine Auflaufform leicht ein.
- Teig auslegen: Rolle den Halbmondteig aus und lege eine Hälfte davon auf den Boden der Auflaufform. Drücke die Ränder leicht zusammen, um eine geschlossene Schicht zu bilden.
- Schichten aufbauen:
- Verteile das Corned Beef gleichmäßig auf dem Teig.
- Gib das abgetropfte Sauerkraut darauf.
- Streue die Hälfte des Schweizer Käses über das Sauerkraut.
- Verteile die Russische Sauce gleichmäßig über die Schichten.
- Decken: Lege die zweite Hälfte des Halbmondteigs vorsichtig über die Füllung und drücke die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln.
- Bestreichen: Die Oberseite mit geschmolzener Butter bestreichen und nach Belieben mit Kümmel bestreuen.
- Backen: Im Ofen etwa 20–25 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
- Servieren: Kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und warm servieren!
Das Gericht ist einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker für jede Mahlzeit oder Party. Viel Spaß beim Nachbacken! 😊
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