Rezept für deutsche BratwurstZutaten

1 g Piment (gemahlen)
1 TL Majoran (getrocknet)
2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
150 ml eiskaltes Wasser oder crushed Ice
Schweinedärme (für die Hülle, z. B. Kaliber 28/30)
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