1. Das Fleisch braten:
Eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hackfleisch oder die italienische Wurst hinzufügen und braten, bis es braun ist. Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch unterrühren und braten, bis die Zwiebel glasig ist. Überschüssiges Fett abgießen. Fortsetzung auf der nächsten Seite
2. Soße zubereiten:
Gib die gegarte Fleischmischung in den Slow Cooker und kombiniere sie mit Marinarasoße, Tomatensoße, Tomatenwürfeln, getrocknetem Basilikum, getrocknetem Oregano, Salz und schwarzem Pfeffer. Gründlich vermischen.
3. Zutaten schichten:
Verteile eine dünne Schicht der Soßenmischung auf dem Boden des Slow Cookers. Bedecke sie mit einer Schicht ungekochter Ziti-Nudeln. Gib ein paar Kleckse Ricottakäse auf die Nudeln und bestreue sie mit Mozzarella und Parmesankäse.
4. Wiederhole die Schichten:
Führe die Schichten mit den restlichen Zutaten fort und beende sie mit einer letzten Schicht Soße und Käse.
5. Ziti kochen:
Den Slow Cooker abdecken und 4–5 Stunden auf niedriger Stufe oder 2–3 Stunden auf hoher Stufe kochen, bis die Nudeln weich und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
6. Servieren:
Nach dem Kochen die Ziti vorsichtig umrühren, um die Schichten zu vermischen. Heiß servieren, nach Belieben mit frischem Basilikum oder Petersilie garnieren.
Tipps:
Für einen zusätzlichen Kick geben Sie der Soße rote Pfefferflocken hinzu.
Verfeinern Sie das Gericht mit Gemüse wie Spinat, Paprika oder Pilzen für zusätzliche Nährstoffe.
Für eine cremigere Konsistenz mischen Sie vor dem Schichten etwas Sahne oder Milch in den Ricotta-Käse.
Diese im Slow Cooker gebackenen Ziti sind eine mühelose und wohltuende Mahlzeit, perfekt, um die reichen Aromen Italiens mit minimaler Vorbereitung zu genießen.
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