Rezept für Ofenkartoffeln: Gut gewürzt und einfach
Ofenkartoffeln sind eine perfekte Beilage für jedes Mittag- oder Abendessen. Sie sind einfach zuzubereiten, lecker und bieten viele Möglichkeiten, sie nach Geschmack zu würzen. Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie ausprobieren können.
Zutaten:
5 oder 6 große Kartoffeln
Gewürze: Oregano, Salz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl und weitere Gewürze nach Wahl (z. B. Paprikapulver, Rosmarin, Thymian)
Zubereitung:
Kartoffeln vorbereiten:
Waschen Sie die Kartoffeln gründlich. Es ist nicht nötig, sie zu schälen. Schneiden Sie die Kartoffeln in halbmondförmige Stücke (ca. 1-2 cm dick).
Kochen:
Geben Sie die Kartoffelscheiben in einen Topf, fügen Sie Wasser und etwas Salz hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind (ca. 10-15 Minuten). Sie sollten sich leicht mit einer Gabel anstechen lassen.
Abtropfen:
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