Zubereitung
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Alle Zutaten – außer dem Olivenöl und den Gewürzen – auf ein Backblech legen.
- In einer kleinen Schüssel das Olivenöl mit Knoblauch, Kräutern der Provence, Paprika, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermengen und über das Gemüse und die Würstchen gießen.
- Alles gut vermischen, damit das Gemüse gleichmäßig gewürzt wird.
- Im Ofen ca. 30-40 Minuten garen, bis die Würstchen durchgegart und das Gemüse schön goldbraun ist. Gelegentlich umrühren, damit es gleichmäßig gart.
Tipps und Variationen
- Du kannst das Gemüse nach Belieben anpassen. Probier doch mal Süßkartoffeln, Brokkoli oder Kürbis für eine saisonale Variante!
- Verwende verschiedene Wurstsorten wie italienische Salsiccia oder würzige Chorizo für einen intensiveren Geschmack.
- Für eine besonders knusprige Textur kannst du die Kartoffeln zuerst für 10 Minuten in heißem Wasser vorkochen.
Vielseitigkeit des Gerichts
Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich einfach, sondern auch sehr wandelbar. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche, ein Treffen mit Freunden oder ein gemütliches Familienessen – Roastwürstchen mit Kartoffeln und Gemüse sind immer ein Hit. Dieses Gericht lässt sich problemlos variieren und an verschiedene Geschmäcker anpassen. So wird es garantiert nie langweilig.
Gesund und lecker – die perfekte Wahl für jede Gelegenheit
Mit seiner Vielfalt an Gemüse und der Möglichkeit, die Würstchen je nach Bedarf auszuwählen, ist dieses Gericht eine ausgezeichnete Wahl für eine gesunde, ausgewogene Mahlzeit. Es vereint sowohl Geschmack als auch Nährstoffe in einem praktischen und leckeren Gericht.
Mach dieses Rezept zu einem deiner Favoriten!
Also, schnapp dir deine Zutaten und bereite dieses köstliche Gericht für deine Familie oder Freunde zu. Und falls dir das Rezept gefällt, vergiss nicht, unsere Seite zu abonnieren, uns ein Like zu hinterlassen und den Beitrag zu teilen!
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