Brioche Brötchen halbieren und mit Knoblauchbutter bestreichen.
Nun Die Brötchenhälften in einer separaten Pfanne oder im Ofen leicht anrösten.
Die Salamischeiben auf den geschmolzenen Mozzarella legen und die Burger auf die Brötchen setzen.
Die Burger mit den oberen Brötchenhälften bedecken und sofort servieren.
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