- 8 Saucisses Ihrer Wahl
- 500 g Champignons
- 500 g Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel frischer Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben.
- Schneiden Sie die Zwiebeln und den Knoblauch in feine Würfel.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch an, bis sie weich und goldbraun sind.
- Fügen Sie die Champignons hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
- Legen Sie die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und verteilen Sie die Zwiebel-Champignon-Mischung darauf.
- Legen Sie die Saucisses auf das Gemüse und bestreuen Sie alles mit frischem Thymian.
- Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab und backen Sie das Gericht für etwa 45 Minuten, bis die Kartoffeln zart und die Saucisses durchgegart sind.
- Entfernen Sie die Folie und lassen Sie das Gericht für weitere 10 Minuten im Ofen bräunen.
- Garnieren Sie das fertige Gericht mit frischer Petersilie und servieren Sie es.
Warum dieses Rezept ideal ist:
- Einfache Zubereitung: Minimale Vorbereitung, der Ofen übernimmt den Rest.
- Vielseitig: Passen Sie die Saucisses nach Ihrem Geschmack an – scharf oder mild.
- Perfekt für Reste: Lässt sich gut aufbewahren und wieder aufwärmen.
- Gesunde Zutaten: Vollgepackt mit nahrhaften Kartoffeln, Pilzen und frischen Kräutern.
Tipps für Variationen:
- Käse hinzufügen: Streuen Sie geriebenen Käse auf das Gericht, bevor Sie es zu Ende backen, für eine cremige Textur.
- Mit Gemüse erweitern: Fügen Sie weiteres Gemüse wie Karotten oder Paprika hinzu, um das Gericht noch bunter und abwechslungsreicher zu gestalten.
- Für einen extra Kick: Verwenden Sie scharfe Saucisses oder fügen Sie Chili hinzu, um dem Gericht eine würzige Note zu verleihen.
Probieren Sie dieses Rezept aus und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit uns! Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, vergessen Sie nicht, die Seite zu liken, zu teilen und unseren Kanal zu abonnieren, um weitere köstliche Rezeptideen zu entdecken.
Genießen Sie ein einfaches und leckeres Ofengericht mit Saucisses, Champignons und Kartoffeln. Perfekt für ein schnelles, herzhaftes Abendessen. Jetzt das Rezept ausprobieren!
ADVERTISEMENT
