Schnelle Knoblauchstangen

Zutaten

Für ca. 10–12 Knoblauchstangen:

• 1 Rolle  Blätterteig
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 50 g  Butter, geschmolzen
• Salz nach Geschmack
• Optional: Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Zubereitung

Schritt 1: Blätterteig vorbereiten

1. Rolle den Blätterteig auf einem Backblech aus.
2. Schneide den Teig mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider in lange, etwa 2 cm breite Streifen.

Schritt 2: Knoblauchbutter herstellen

1. Schmelze die Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle.
2. Vermische die geschmolzene Butter mit dem fein gehackten Knoblauch.

Schritt 3: Bestreichen und formen

1. Bestreiche die Blätterteigstreifen großzügig mit der Knoblauchbutter.
2. Streue nach Geschmack eine Prise Salz darüber.
3. Lasse die Streifen gerade, verdrehe sie zu spiralförmigen Stangen oder rolle sie locker auf.

Schritt 4: Backen

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