Zutaten:120 g Zucker
3 Eigelb
3 Eiweiß
60 ml Öl
60 ml Wasser
150 g Mehl, glatt
¼ Pkt. Backpulver
2 Pkt. Vanillepuddingpulver
60 g Zucker
½ Liter Apfelsaft, naturtrüb
3 Äpfel, säuerlich
½ Liter Schlagsahne
etwas Zimt, zum Bestreuen
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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