Schokoladendessert ohne Backen in 10 Minuten! Eines meiner Lieblings-Schokoladenrezepte! Gönnen Sie sich diese schnelle und einfache Schokoladenspezialität, die in wenigen Minuten fertig ist – perfekt, um Ihre Lust auf Süßes zu stillen, ohne den Ofen einschalten zu müssen. 🍫✨

Zubereitungsmethode

Schritt 1: Zutaten vorbereiten

1. Kekse mahlen: Kekse in einem Mixer zu feinen Krümeln mahlen und in eine große Rührschüssel geben.
2. Erdnüsse hacken: Die gerösteten Erdnüsse grob hacken und zu den gemahlenen Keksen geben.

Schritt 2: Butter schmelzen und mischen

1. Butter schmelzen: In einem mittelgroßen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Die geschmolzene Butter in zwei gleiche Teile teilen.
2. Mischung vorbereiten: Zucker und Milch zu einem Teil der geschmolzenen Butter geben. Gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
3. Zutaten kombinieren: Die Zucker-Milch-Butter-Mischung über die Keks- und Erdnussmischung gießen. Bei Bedarf etwas Kokosmilch hinzufügen, um den Teig weicher zu machen.

Schritt 3: Schokolade schmelzen

1. Hälfte der Schokolade schmelzen: Die Schokolade in Stücke brechen und die Hälfte in einer hitzebeständigen Schüssel über heißem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, dabei häufig umrühren, bis sie glatt ist.

Schritt 4: Dessert zusammenstellen

1. Schokolade mit Teig mischen: Die geschmolzene Schokolade zur Keks-Erdnuss-Mischung geben und gut vermengen.
2. Mischung schichten: In einer mit Backpapier ausgelegten Backform (20 x 20 cm) abwechselnd Schichten aus der Schokoladen-Keks-Mischung und Kokosraspeln anlegen.

Schritt 5: Mit Schokolade überziehen

1. Restliche Schokolade schmelzen: Die restliche Schokolade mit 1 Esslöffel Pflanzenöl schmelzen und glatt rühren.
2. Schokolade überziehen: Die geschmolzene Schokolade über die geschichtete Mischung gießen und etwa 2 Esslöffel für die Dekoration zurückhalten.

Schritt 6: Kühlen und fest werden lassen

1. Dessert abkühlen lassen: Die Mischung 2 Stunden bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
2. Garnieren: Die Oberseite mit der zurückgehaltenen Schokolade dekorieren.
3. Kühlen: Das Dessert für weitere 20 Minuten im Kühlschrank vollständig fest werden lassen.

Schritt 7: Servieren und genießen

1. Servieren: In Quadrate schneiden und servieren. Genießen Sie dieses köstliche, einfache Schokoladendessert mit Familie und Freunden!

Tipps:

• Variationen: Für zusätzliche Textur und Geschmack können Sie getrocknete Früchte oder andere Nüsse hinzufügen.
• Aufbewahrung: Reste in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.
• Serviervorschlag: Gekühlt servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.