ANLEITUNG:
Ofen auf 350 °F* vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Laib Brot der Länge nach in zwei Hälften schneiden. Legen Sie beide Brothälften mit der Schnittseite nach oben auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Butter und Knoblauchsalz. Verteilen Sie die Buttermischung auf den Schnittseiten des Brotes. Legen Sie sie beiseite, während Sie die Sloppy-Joe-Füllung zubereiten.
Sloppy Joe
Kochen Sie das Hackfleisch und die Zwiebeln in einer mittelgroßen, beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist (8–10 Minuten). Lassen Sie das Fett abtropfen. Rühren Sie Knoblauchpulver, Senf, Ketchup, Salz, Pfeffer und Wasser unter und vermischen Sie alles gut.
Zusammensetzen
Verteilen Sie die Sloppy-Joe-Mischung auf beiden Seiten der Brote und belegen Sie sie mit Mozzarella und Cheddar-Käse. Backen Sie sie 12–14 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
In Stücke schneiden und mit Petersilie als Garnitur servieren.
Hinweise
*Anleitung für die Heißluftfritteuse
Befolgen Sie die Anweisungen bis zum Backen des Brots im Ofen. Legen Sie das Brot stattdessen in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse. Bei 200 °C etwa 5 Minuten frittieren, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Sie werden beim Garen in der Heißluftfritteuse etwas dunkler, sind aber trotzdem noch köstlich!
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