Zubereitung:
- Bacon braten: Die Bacon-Scheiben in einer Pfanne knusprig braten, anschließend in kleine Stücke schneiden.
- Eiermischung vorbereiten: Die Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen. Den gehackten Bacon und die in kleine Stücke geschnittenen Biscuits hinzufügen und gut vermengen.
- Backen: Eine Auflaufform (ca. 9×13 Zoll) einfetten und die Mischung hineingeben. Die Form in den vorgeheizten Ofen (350°C) stellen und 20 Minuten backen, bis die Mischung fest ist.
- Mit Käse toppen: Die restlichen Baconscheiben und den geriebenen Käse auf dem Auflauf verteilen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Frühstücksauflauf für die ganze Familie
Dieser Bacon und Biscuit Auflauf ist eine perfekte Wahl für ein gemeinsames Frühstück. Der herzhafte Geschmack des Bacons und die cremige Textur der Eimischung sorgen für ein besonders leckeres Frühstückserlebnis.
Tipps für die Zubereitung:
- Variieren Sie die Käsesorte nach Belieben. Statt American Cheese können auch andere Käsesorten wie Mozzarella oder Gouda verwendet werden.
- Servieren Sie den Auflauf mit einem frischen Salat oder etwas Salsa für zusätzliche Frische.
Optimierung für Frühstücksrezepte
Wenn Sie nach schnellen und einfachen Frühstücksrezepten suchen, sind diese beiden Rezepte perfekt für Sie. Sie bieten eine gute Balance aus Geschmack und Nährstoffen und lassen sich in weniger als 30 Minuten zubereiten. Weitere Ideen für herzhafte Frühstücksrezepte finden Sie in unseren Frühstücks-Rezeptkategorien.
Guten Appetit!
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