Starte mit diesem leckeren und nahrhaften Haferbrei in den Tag! Perfekt für ein gesundes Frühstück! leckeres und nahrhaftes Haferflockengericht!

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1. Haferflocken, gehackte Zwiebeln, Eier, Joghurt, Salz, Thymian und die ersten 50 ml Wasser in einer Schüssel vermengen. Gut verrühren.
2. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Die Haferflockenmischung in die Pfanne geben und kleine Frikadellen formen.
4. Von jeder Seite ca. 3–4 Minuten goldbraun braten.
5. Bei Bedarf mit Mozzarella bestreuen und schmelzen lassen.
6. Warm servieren.