Einführung:
Selbstgemachter Süßstoff ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, Ihre Getränke und Desserts zu verfeinern – ganz ohne auf industrielle Produkte zurückzugreifen. In nur 5 Minuten zaubern Sie eine natürliche Süße, die perfekt auf Ihren Geschmack abgestimmt ist. Ob für Kaffee, Tee oder als Zutat für Backrezepte – dieser selbstgemachte Süßstoff ist eine gesunde und flexible Alternative.
Zutaten:
100 ml Wasser
100 g Zucker oder ein alternatives Süßungsmittel (z. B. Stevia, Xylit oder Erythrit)
Optional: 1 TL Vanilleextrakt, Zimt oder eine Prise Zitronensäure für zusätzlichen Geschmack
Anweisungen:
Vorbereitung:
Stellen Sie alle Zutaten bereit. Verwenden Sie bei Bedarf ein kalorienarmes Süßungsmittel, um die Kalorienzahl zu reduzieren.
Herstellung des Sirups:
Wasser und Zucker (oder das gewählte Süßungsmittel) in einen kleinen Topf geben.
Die Mischung bei mittlerer Hitze erhitzen, dabei ständig rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
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