SUPER cremiger Vanillekuchen die ganze Welt verrückt macht

Ob für Geburtstage, Familienfeiern oder einfach, um sich selbst eine Freude zu bereiten – dieser Vanillekuchen ist die perfekte Wahl für alle, die süße Köstlichkeiten lieben und ihre Gäste mit einem Dessert überraschen möchten, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch optisch ein wahrer Hingucker ist. Probiert es aus, lasst euch von diesem traumhaften Kuchen verzaubern und genießt jede einzelne Schicht, die euch ein bisschen näher an den Dessert-Himmel bringt. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und freue mich auf eure Rückmeldungen zu diesem außergewöhnlichen Kuche

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SUPER cremiger Vanillekuchen die ganze Welt verrückt macht
Zutaten für das Dessert
2 Pck. Vanillezucker
2 Eigelb
2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
2 x Schlagsahne
1 Tafel Zartbitterschokolade oder Kuvertüre
500 g Blätterteig
800 ml Milch
250 g Butter
100 g Zucker
Zubereitung
des Schokoladen-Pudding-Desserts
1. Blätterteig vorbereiten
Zuerst den Blätterteig halbieren und zu zwei dünnen Blättern ausrollen. Mit einer Gabel mehrfach einstechen, damit er beim Backen nicht aufgeht. Legt die Blätter auf ein Backblech.
2. Backen
Den Blätterteig im Backofen bei 150°C goldbraun backen. Dies dauert in der Regel etwa 15-20 Minuten. Achtet darauf, dass der Teig schön knusprig wird.
3. Pudding zubereiten
In der Zwischenzeit bereitet ihr den Pudding vor: Erhitzt die Milch in einem Topf. In einer separaten Schüssel Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver gut vermischen. Diese Mischung zur heißen Milch geben und alles zusammen aufkochen, bis der Pudding dick wird.
4. Eigelb und Butter unterrühren
Nehmt den Pudding vom Herd und rührt das Eigelb unter. Schlagt die Mischung kräftig weiter, bis die Sahne fest wird. Lasst den Pudding etwas abkühlen und rührt dann die Butter schaumig. Diese dann unter die kalte Puddingcreme rühren, bis sie gut vermischt ist.
5. Schichten
Die Puddingcreme gleichmäßig auf einem der gebackenen Blätterteigböden verteilen. Schlagt die Sahne steif und gebt sie über die Puddingcreme. Bedeckt alles mit dem zweiten Blätterteigblatt.
6. Schokolade schmelzen und dekorieren
Die Zartbitterschokolade oder Kuvertüre schmelzen und gleichmäßig über den Blätterteig Möchtest du mehr vom Rezept? Tip-pe einfach auf das Bi*ld