Schritt 1: Den Teig vorbereiten
- In einer Schüssel das Ei mit dem Zucker gut aufschlagen, bis eine schaumige Masse entsteht.
- Vanillezucker, Öl, Joghurt und Milch hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl und Backpulver durchsieben und langsam in die Mischung einrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
- Optional: Fügen Sie Schokoladenstückchen hinzu, um den Teig noch köstlicher zu machen.
Schritt 2: Die Süßigkeiten kochen
- Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Mit einem Schöpflöffel den Teig in kleinen Portionen in die Pfanne geben und kleine Teigscheiben formen.
- Jede Seite 2-3 Minuten lang goldbraun backen, bis die Süßigkeiten schön fluffig sind.
Schritt 3: Servieren und Genießen
- Nach Belieben mit Zucker bestreuen.
- Servieren Sie die fluffigen Süßigkeiten heiß oder bei Zimmertemperatur.
Tipps und Variationen für das Rezept
- Schokoladenliebhaber: Fügen Sie mehr Schokoladenstückchen hinzu, um ein intensiveres Schokoladenaroma zu erzielen.
- Gesündere Variante: Verwenden Sie anstelle von Zucker einen natürlichen Süßstoff wie Honig oder Ahornsirup.
- Fruchtige Note: Fügen Sie frische Beeren oder getrocknete Früchte zum Teig hinzu, um eine fruchtige Variante zu kreieren.
Diese leckeren Süßigkeiten sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein perfekter Snack für zwischendurch. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen, selbstgemachten Dessert!
Entdecken Sie ein einfaches Rezept für super fluffige Süßigkeiten, die in nur 5 Minuten ohne Backofen zubereitet werden können. Ideal für schnelle Desserts!
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