- Vorbereitung der Zutaten
Den Thunfisch gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel leicht zerpflücken.
Die Gurke in dünne Scheiben schneiden und die Eier hart kochen, schälen und in Scheiben schneiden. - Marinade zubereiten
Den Saft der halben Zitrone mit 2 EL Olivenöl in einer kleinen Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. - Salat zusammenstellen
Die Gurkenscheiben und die Ei-Scheiben zum Thunfisch hinzufügen. Die Marinade darüber gießen und alles vorsichtig vermengen. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Serviervorschläge für deinen Thunfischsalat
- Mit frischem Brot: Serviere den Salat mit knusprigem Baguette oder Vollkornbrot.
- Auf Salatblättern: Arrangiere den Salat ansprechend auf einem Bett aus Rucola oder Feldsalat.
- Als Sandwich: Verwende den Salat als Füllung für ein leckeres Thunfisch-Sandwich.
Tipps für den perfekten Thunfischsalat
- Thunfischqualität: Für den besten Geschmack solltest du hochwertigen Thunfisch aus nachhaltiger Fischerei wählen.
- Kräuter-Variation: Anstelle von Petersilie kannst du auch Dill, Schnittlauch oder Koriander verwenden, um dem Salat eine persönliche Note zu verleihen.
- Würzige Extras: Ein Teelöffel Dijon-Senf oder etwas Knoblauchpulver gibt dem Salat eine besonders würzige Note.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
- Kann ich den Salat im Voraus zubereiten?
Ja, der Salat kann einige Stunden im Voraus zubereitet werden. Bewahre ihn abgedeckt im Kühlschrank auf, füge die Marinade jedoch erst kurz vor dem Servieren hinzu, um die Frische zu erhalten. - Gibt es vegane Alternativen?
Statt der Eier kannst du Avocado verwenden und den Thunfisch durch eine pflanzliche Alternative wie Kichererbsen ersetzen.
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Dieser Thunfischsalat ist nicht nur ein leckeres Mittagessen, sondern auch eine tolle Idee für ein schnelles Abendessen oder als Snack für zwischendurch. Mit frischen und gesunden Zutaten kannst du dich schnell und unkompliziert verwöhnen.
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