Titel: Sticky Honey Garlic Steak und Rotini

1️⃣ Für das Steak: Steak 30-45 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank nehmen, um es auf Zimmertemperatur zu bringen.
2️⃣ Steak trocken tupfen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
3️⃣ Eine gusseiserne Pfanne erhitzen, bis sie heiß ist, und das Pflanzenöl hinzufügen.
4️⃣ Steak 3-4 Minuten pro Seite anbraten, um es medium-rare zu garen.
5️⃣ Butter, Knoblauch und Thymian in die Pfanne geben und die Mischung 1-2 Minuten lang über das Steak löffeln.
6️⃣ Steak vor dem Schneiden ruhen lassen.
7️⃣ Für die Pasta: Fusilli nach Packungsanweisung kochen, etwas Nudelwasser aufbewahren, dann abtropfen lassen.
8️⃣ In einer Pfanne Butter schmelzen und den Knoblauch 1 Minute lang anbraten.
9️⃣ Brühe hinzufügen und zum Köcheln bringen, dann die abgetropfte Pasta, Parmesan, Petersilie und Gewürze unterrühren.
🔟 Servieren Sie das in Scheiben geschnittene Steak zusammen mit der Pasta.