👩‍🍳 Anweisungen:
1️⃣ Tomaten vorbereiten: Cherrytomaten halbieren und mit Essig, Salz und Pfeffer marinieren. Beiseitestellen.

2️⃣ Mozzarella vorbereiten: Mozzarellakugeln ebenfalls halbieren.

3️⃣ Boden vorbereiten: Zerstoßene Salzstangen, Brotchips oder Grissini als Boden in Dessertgläser füllen.

4️⃣ Schichten: Eine Schicht Tomaten auf die Salzstangen legen, dann einen Löffel Basilikumpesto verteilen. Die Mozzarellastücke daraufgeben.

5️⃣ Dekorieren: Mit weiteren Tomatenstücken abschließen und die oberste Schicht mit Mozzarellakugeln und frischem Basilikum dekorieren.