Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und 45 Minuten backen.
Entfernen Sie die Folie und kochen Sie sie weitere 30 Minuten lang oder bis die Kartoffeln weich und die Oberfläche goldbraun und sprudelnd ist.
Garnieren und servieren:
Lassen Sie das Gericht vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen.
Nach Belieben mit gehackter frischer Petersilie garnieren.
Tipps und Variationen:
Käsevariationen: Verwenden Sie eine Kombination aus Käsesorten wie Greyerzer, Mozzarella oder Schweizer Käse für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
Gemüse hinzufügen: Für mehr Konsistenz und Geschmack sautierte Pilze, Spinat oder Paprika unterrühren.
Würzen Sie es: Fügen Sie der Sauce eine Prise Cayennepfeffer oder rote Pfefferflocken hinzu, um eine würzige Note zu erhalten.
Vorbereiten: Bereiten Sie das Gericht am Vortag zu und lagern Sie es im Kühlschrank. Kochen Sie es kurz vor dem Servieren.
Lagerung: Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Erhitzen Sie sie vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle.
Abschluss
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