Zubereitung
Ofen auf 204 °C (400 °F) vorheizen und eine 25 cm große Kuchenform leicht mit Butter oder Antihaftspray einfetten.
Schinken auf dem Boden der gefetteten Kuchenform verteilen und mit Zwiebeln und Schweizer Käse belegen.
Eier, Milch und Keksmischung in einer großen Schüssel verquirlen, dann mit Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Pfeffer würzen.
Eimischung über Schinken, Zwiebeln und Käse gießen, dann Kuchenform in den Ofen stellen.
35–40 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun und sprudelnd ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden, servieren und genießen.
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