Variationen
Anstelle von Tofu können Sie Kokoscreme, Apfelmus, reife Bananen oder sogar Süßkartoffelpüree verwenden.
Sie können Mandel-, Zitronen- und Orangenextrakt verwenden. Es verleiht French Toast Geschmack.
Tipps
Verwenden Sie frisches Brot, um French Toast zuzubereiten.
Für eine gesündere Version können Sie verschiedene Früchte hinzufügen.
Hinweise
Die Garzeit variiert je nach verwendetem Gerät.
Weichen Sie das Brot nicht zu lange in der Mischung ein. Andernfalls wird es matschig.
Nach Ihren Wünschen können Sie die Menge der Gewürze anpassen.
Pfanne und Grillplatte müssen vorgeheizt sein.
Legen Sie nacheinander alle Stücke des panierten Brots in die Pfanne.
Lagerungsinformationen
Diese Toasts können 3–4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagern Sie sie in einem luftdichten Gefäß, damit sie nicht matschig werden.
Erwärmen Sie sie 5–6 Sekunden lang im Ofen.
Frieren Sie diesen French Toast zwei Monate lang in einem Beutel mit Reißverschluss ein.
Häufig gestellte Fragen
Wie bereiten Sie die French Sticks mit Eiern zu?
Sie können sie ohne Eier mit Maisstärke, Milch und Leinsamen zubereiten. Es ist der perfekte Eiersatz. Maisstärke und Leinsamen helfen, die Mischung anzudicken, während Milchersatz eine cremige Konsistenz ergibt.
Enthält dieses Rezept Gluten?
Nein, es ist kein glutenfreies Rezept. Sie können glutenfreies Brot verwenden.
Welches Brot eignet sich am besten für French Toast?
Ich habe Stale, White Texas, Brioche und Challa für French Toast verwendet.
Nährwertangaben
Pro Portion 2-3 Personen
Gesamtkalorien 92 kcal
Kohlenhydrate 17 g
Protein 4 g
Ballaststoffe 3 g
Fett 2 g
Zucker 3 g
Eisen 2 mg
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