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Velveeta-Rindfleisch-Farfalle-Rezept

Dezember 4, 2024 von admin

Zubereitung:

1. Die Farfalle-Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und beiseitestellen. Optional: 1 Tasse Nudelwasser auffangen.
2. In einer großen Pfanne oder einem Schmortopf das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und vollständig durchgegart ist. Dabei das Fleisch in kleine Stücke zerteilen. Überschüssiges Fett abgießen.
3. Die Hühnersuppe, Rotel-Tomaten mit Chilischoten, den Velveeta-Käse und den Frischkäse in die Pfanne mit dem Hackfleisch geben. Gut umrühren. Bei mittlerer Hitze kochen, gelegentlich umrühren, bis der Käse geschmolzen ist und die Soße glatt ist.
4. Die gekochten Farfalle-Nudeln in die Pfanne geben und gut mit der Soße vermengen. Sollte die Soße zu dick sein, nach und nach etwas vom aufgefangenen Nudelwasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
5. Noch 2-3 Minuten weiter kochen, dabei häufig umrühren, damit die Nudeln den Geschmack der Soße aufnehmen.

Heiß servieren und genießen!