Dieses Apfeldessert ist tatsächlich ein absoluter Hit und kommt ohne Teig, Mehl oder Eier aus – perfekt für alle, die ein einfaches und leckeres Dessert wollen! Es ist fruchtig, leicht und super schnell zubereitet. Hier ist das Rezept für das Apfeldessert ohne Teig, Mehl oder Eier, das die Welt erobert hat:
Apfeldessert ohne Teig – Zutaten:
5-6 Äpfel (z. B. Boskop oder Granny Smith)
2-3 Esslöffel Ahornsirup oder Honig (je nach Vorliebe für Süße)
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
2-3 Esslöffel Haferflocken (optional, für etwas mehr Textur)
1-2 Esslöffel Butter (oder Kokosöl für eine vegane Variante)
Eine Prise Salz
Nüsse (z. B. Walnüsse oder Mandeln) zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
Äpfel vorbereiten:
Wasche und schäle die Äpfel (optional, du kannst die Schale auch dran lassen für mehr Nährstoffe und eine rustikale Optik).
Schneide die Äpfel in dünne Scheiben oder Spalten, je nachdem, was du bevorzugst.
Äpfel anbraten:
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und gib die Butter (oder Kokosöl) hinein.
Wenn die Butter geschmolzen ist, füge die Apfelscheiben hinzu und brate sie für etwa 5-7 Minuten, bis sie anfangen, weich zu werden und leicht zu karamellisieren.
Würzen und süßen:
Füge den Zimt, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu.
Süße das Ganze mit Ahornsirup oder Honig, je nach Geschmack.
Wenn du möchtest, kannst du auch Haferflocken hinzufügen, um dem Dessert eine zusätzliche Textur zu verleihen und es etwas sättigender zu machen.
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